Сельское хозяйство

Всё о земле, растениеводство в сельском хозяйстве

Горох

Горох, выращивание горохаГорох общие сведения. В нашей стране главная зернобобовая культура - горох, занимает более 50% площади занятыми по зернобобовыми растениями. Горох выращивается как продовольственная так и как кормовая культура. Основное назначение гороха - как продовольственная культура, зерно идет на переработку для консервной промышленности, особенно овощные сорта гороха.

Зеленый горошек (овощного сорта) содержит много витаминов таких как (А, В1, В2, С), содержит до 30% сахара.

В хозяйствах горох выращивают как зеленый корм на силос, а зерно и гороховую мучку используют на корм для скота. В сельском хозяйстве различают два вида гороха - культурный посевной как продовольственный, и горох полевой (пелюшка) с разноцветными зернами от светлых и красно - фиолетовыми тонами.

При цветении пелюшку - горох полевой не сложно отличить от продовольственного разноцветными цветками.

Посевной имеет только пищевое назначение, подразделяют на сахарные и лущильные сорта. А полевой горох исключительно только для кормовых целей.

Поиск

Навигация