Сельское хозяйство

Всё о земле, растениеводство в сельском хозяйстве

Кориандр

Кориандр, биологические особенности и технология выращивания

Из всех эфиромасличных культур большое распространение на площадях посева имеет кориандр.

Цветение кориандраКориандр травянистое однолетнее растение и семейства зонтичных высотой от 50 до 100 см, с мелкими бледно - розовыми, желтыми и белого цвета цветками - в основном опыляемыми насекомыми. Вегетационный период кориандра составляет от 90 до 110 дней.

В сельском хозяйстве шпрот из кориандра после отгонки используют как концентрированный содержащий 0.69 кормовых единиц корм для скота. Используют также семена кориандра в хлебопечении и в консервных промышленностях для маринования селедки и в качестве других приправ.

В пчеловодстве кориандр используют как хороший медонос с привесом контрольных ульев до 5 кг светлого нектара, и медовой продуктивностью кориандра до 300 кг с 1 га. В семенах кориандра содержится до 1/4 % эфирного масла, которое применяют в основном в парфюмерной промышленности для изготовления ароматических веществ с приятным запахом розы, ландыша, фиалки и др.

Поиск

Навигация